导读：六一儿童节，不只是小孩子们的节日，只要你有一颗年轻向上的童心，就可以在这个节日里给自己戴上一朵小红花，谁说过了12岁就不能过六一！满腹童心的Jeremy Biasiol是上海翡翠36厨房的行政总厨，他会在摆盘完成之后哈哈大笑，会在拍摄的时候做出各种好玩的表情，也会和大家分享家里两只狗狗的故事。
笑起来像孩子一样天真的大厨，做出来的食物必定也是不失天真。在别人那里，鹅肝是法式食肆的浪漫代表，而在Jeremy Biasiol这里，鹅肝和棒棒糖才是最完美的组合。“记忆中美好的童年当然是与家人一起度过的，我记得与母亲一起烹饪美味佳肴的欢乐时光。鹅肝棒棒糖这道菜会给你带来童年的快乐，也会激发你对食物的热情。”如果说棒棒糖是童年的最佳代表，那在这个儿童节，就来两根最与众不同的鹅肝棒棒糖吧!
首先，准备好所需的食材
鹅肝：含有丰富的营养物质，与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”
伏特加：以谷物或马铃薯为原料，晶莹澄澈，无色且清淡爽口
菠萝：含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C
跳跳糖：主要成份为糖、乳糖、玉米糖浆，所含的二氧化碳产生蹦跳
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